1日限定！麺屋LuLuLuオープン？！🍜

2025.02.25

スタッフブログその他ヘルパー

1日限定！麺屋LuLuLuオープン？！🍜

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こんにちは　高知初のシェアハウス＆ゲストハウス LuLuLu スタッフのジョーです！

「ここは何屋？」
LuLuLuが 1日限定のラーメン屋 になりました！ゲストハウスでは日々いろんな文化が交差しますが、ラーメンは特に海外ゲストに大人気の日本食。そこで、「せっかくだから自分たちでラーメン作っちゃおう！」と、フランス人ヘルパーのヨアン、台湾人留学生のリー、そしてLuLuLuの仲間たちと一緒に 麺屋LuLuLu をオープンしました！

🍜 ラーメン作りの流れ 🍜

1. 麺の調達 - 佐竹製麺

高知のラーメン屋に麺を卸している 佐竹製麺 さんで、本格ラーメン用の麺を調達！
👉 佐竹製麺の詳細はこちら

2. 具材の準備 - すべて手作り！

ラーメンのトッピングもこだわり抜きました！
📌 チャーシュー - じっくり煮込んで、脂身がとろける仕上がり
📌 味玉 - 半熟とろとろ、しっかり味の染み込んだ絶品
📌 メンマ - シャキシャキの歯ごたえがクセになる
📌 ネギ・ほうれん草・きくらげ・ニンニク - 風味豊かなトッピングたち

3. いざ調理！ラーメン屋さながらの雰囲気で🔥

外国人のラーメン屋さんのイメージといえば…
やっぱり 「白い鉢巻」！

ということで、ヨアンもリーも 白いタオルを頭に巻いて、気合十分で調理スタート！🔥
まるで本物のラーメン職人のように、 「いらっしゃいませー！」 と威勢の良い掛け声をかけながら、
ラーメンを作っていきました。

スープを温め、麺を茹で、具材を美しくトッピング…
ヘルパーたちは、それぞれ役割を決めて手際よく作業！
ヨアンはチャーシューを丁寧にカットし、リーは味玉を絶妙なバランスで盛り付け。

みんなの表情は真剣そのもの！
だけど、時々ふざけたり、ラーメン屋の雰囲気を楽しみながら作業していました😂

📸 ハチマキを巻いて気合十分な「麺屋LuLuLu」の職人たち！
このまま本当にラーメン屋を開けそうな雰囲気に✨

🎥 動画はこちら！
麺屋LuLuLuの様子①
麺屋LuLuLuの様子②

出来上がったラーメンは、見た目も香りも 「お店レベル」 の完成度！ここまで来たら、あとは食べるだけ…！🍜

4. 実食！気になるお味は…？

ラーメンを完成させたら、いよいよ実食！みんなで「いただきます！」と食べてみると… 「これはお店レベル！」「スープが最高！」「チャーシューがとろける！」 と大絶賛✨

ヨアンもリーも「こんな本格的なラーメンを自分で作れるなんて感動！」と大満足でした😆

📸 実際に食べている様子。みんな夢中になってラーメンをすすってます！

🎉 1日限定のラーメン屋、大成功！

こうして 1日だけの「麺屋LuLuLu」 は、大成功で幕を閉じました🎊 普段はゲストハウスとしていろんな文化が交差するLuLuLuですが、こうやって料理を通じて国籍関係なく楽しめるのが最高！

LuLuLuでは、こんな風に ゲストやヘルパーと一緒に楽しいイベントを随時開催中 です！高知での旅をより特別なものにしたい方は、ぜひLuLuLuへ！

👉 LuLuLuの宿泊予約はこちら！

One-Day-Only! Ramen Shop LuLuLu Opens 🍜

Welcome to LuLuLu Guesthouse in Kochi! For one day only, we turned into a ramen shop! 🍜

Ramen is a favorite dish among our international guests, so we thought, "Why not make our own?" With the help of our French helper Yoann and Taiwanese student Lee, we opened Ramen Shop LuLuLu!

🍜 The Ramen-Making Process 🍜

1. Getting the Noodles - Satake Seimen

We sourced high-quality noodles from Satake Seimen, a well-known supplier for ramen restaurants in Kochi.
👉 Check out Satake Seimen

2. Preparing the Ingredients - Everything Handmade!

📌 Chashu - Slow-cooked pork belly, melt-in-your-mouth texture
📌 Ajitama - Perfectly marinated, gooey soft-boiled eggs
📌 Menma - Crunchy bamboo shoots
📌 Toppings - Green onions, spinach, kikurage mushrooms, garlic

3. Cooking - Just Like a Real Ramen Shop!

With white headbands on, we shouted "Irasshaimase!" and started cooking like professionals!
We heated the broth, boiled the noodles, and carefully plated everything.
(📸 Check out the fourth photo to see us in action!)

4. Taste Test - How Was It?

Finally, it was time to eat!
With big smiles, we took our first bites and... "This tastes like real ramen!"
(📸 See the second and third photos to see us enjoying our ramen!)

Yoann and Lee were amazed, saying, "I never thought I could make ramen this good!"

🎉 Ramen Shop LuLuLu - A Huge Success!

Our one-day ramen adventure was a big hit!
At LuLuLu, we love bringing people from different cultures together through food.
Want to make your Kochi trip extra special? Come stay with us at LuLuLu!

👉 Book your stay at LuLuLu here!